밀가루 없이 면이 됐다🍜 사조대림 '바로먹는 어묵면' 가쓰오우동·나가사끼짬뽕, 오늘의 출시

이 조합은 국물에 밥이 생각나네요🍜

오늘 2026년 10월 7일(수), 사조대림이 '대림선 바로먹는 어묵면' 신제품 2종을 내놓았습니다. 가쓰오우동과 나가사끼짬뽕이에요.

밀가루가 없다는 게 포인트예요

이 제품에서 볼 점은 재료를 다른 것으로 바꾼 이야기가 아니라는 거예요. 면의 자리를 어묵이 대신 맡는 구성이에요.

밀가루 면 대신 「면 형태로 만든 어묵」을 쓴다는 점, 그 하나예요.

사조대림은 어묵면에 밀가루를 사용하지 않아 기존 면 제품과 다른 선택지를 만든다고 설명했습니다.

어묵 특유의 쫄깃함이 면으로 옮겨 왔을 때 어떤 식감이 날지, 아직 직접 먹어 보지 않아 궁금해요. 국물에 들어갔을 때 입이 어떻게 반응할지가 먼저 떠올라요.

어묵면에 밀가루를 사용하지 않아 기존 면 제품과 다른 선택지를 제공한다.

비욘드포스트, 2026년 10월 7일

2종은 국물의 방향이 다르네요

'가쓰오우동'은 가쓰오부시를 활용한 국물에 우동소스와 건더기 후레이크, 가쓰오부시 토핑을 얹었습니다.

'나가사끼짬뽕'은 해물과 돈사골 육수에 나가사끼짬뽕 소스와 야채 후레이크를 더했습니다.

칼칼한 육수 쪽이면 짬뽕, 은은한 가쓰오 쪽이면 우동이 먼저 가겠네요. 저녁에 뭐 먹을지 고를 때 그 취향부터 보면 돼요.

구성은 보도된 범위 기준이에요.

뜨거운 물 붓고 2분이면 끝🍲

조리 순서는 이렇게 왔어요.

1. 트레이를 뜯고 어묵면과 소스, 후레이크를 그대로 넣기
2. 뜨거운 물을 붓기
3. 전자레인지에 2분 데우기
4. 그대로 먹기

국물인데도 불이 필요 없어요. 바쁜 저녁에도 손이 덜 가는 쪽이에요.

이 어묵면 라인은 7월에 나온 쯔유냉소바와 들기름비빔면에 이어 국물형을 더하며 라인업이 커졌어요.

쌀쌀한 날씨에 어울리는 국물형 어묵면을 추가했다. 앞으로도 계절과 식사 상황을 고려한 간편 제품을 선보일 계획이다.

사조대림 관계자

오늘 저녁에는 뭐가 좋을까🤔

쌀쌀한 날 국물이 당긴다는 건 저도 마찬가지예요. 트레이 하나로 식탁이 채워지는 장면이 먼저 그려져요.

계란 하나 얹고 대파를 올릴지, 김가루 한 숟갈을 올릴지. 오늘 생각할 조합이에요.

저는 어묵의 미끈한 식감이 면으로 온다면 얼마나 달라질지, 그 한 끗이 궁금해요. 밥이랑 같이 두면 더 든든할 것 같아요.

국물이 당기면 가쓰오우동, 칼칼하면 나가사끼짬뽕. 오늘은 밥이랑 더 잘 맞는 쪽을 먼저 고르면 돼요.