출처 · [파란라벨]저당 메밀 단팥빵 · 파리바게뜨
속이 갈라지면 보리 사이 누런 층이 보여요🥐
2026년 9월 30일 파리바게츠가 건강빵 브랜드 파란라벨 신제품 5종을 내놓았습니다. 메밀 3종과 저당 쌀·호밀 2종이 한 줄로 묶였어요.
🍞 단면이 먼저 눈에 들어와요
저당 메밀 단팥빵은 구운 호두가 들어가 담백고소한 팥앙금 위에 메밀 풍미가 얹힌 빵입니다. 파리바게뜨 상품 안내에는 한 개 85g, 255kcal, 당류 2g으로 적혀 있어요.
당류 2g이라는 숫자가 자꾸 눈에 들어오더라고요. 단팥이라서 달게 끝날 줄 알았는데 메밀이 잡아주는 쪽이네요.
여기서 저 궁금한 게 딱 한 입이에요. 빵의 겉면을 갈라 보았을 때 메밀 반죽 사이에 호두 알갱이가 몇 층으로 박혀 있는지, 그게 궁금해요.
☕ 메밀 사워도우가 빵을 구웠어요
메밀 신제품 3종에는 파리바게츠의 특허 토종 효모와 발효종에 로스팅한 메밀을 넣은 메밀 사워도우를 적용했습니다. 구수한 메밀 쪽을 끌어올리면서 빵은 부드럽고 촉촉한 식감 쪽으로 맞춘 거예요.
출처 · [파란라벨]저당 메밀 단팥빵 · 파리바게뜨
저당 쪽도 같은 날 공개됐어요. 저당 쌀 치아바타는 국내산 쌀과 누룩 발효종으로 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 만들고, 고식이섬유 저당 통곡물 호밀 깜빠뉴는 호밀에 귀리·호박씨·아마씨를 더했어요.
저당 쌀 치아바타와 고식이섬유 저당 통곡물 호밀 깜빠뉴 두 제품 모두 100g당 당류 5g 미만으로 설계했다고 파리바게츠가 2026년 9월 30일 밝혔습니다.
🍵 한 잔을 곁들인다면
메밀 쪽은 따뜻한 라떼, 쌀 치아바타처럼 식감 있는 빵에는 묵은쌍화차나 티가 저 잘 어울릴 것 같아요. 당류가 적어 커피를 곁들여도 후미가 안 텁텁해질 테니 저녁 산책용으로 가볍게 한 모금씩요.
음료는 파바 매장 카페에서 함께 고르시면 되고, 빵은 매장 진열대에서 바로 골랐어요.
🌷 나가기 전에 볼 것
| 항목 | 확인된 내용 | 기준 |
|---|---|---|
| 출시 시점 | 2026년 9월 30일 | 파리바게츠 공식 안내 |
| 판매 기간 | 2026년 9월 30일 ~ 12월 31일 | 파리바게츠 프로모션 페이지 |
| 구성 | 저당 메밀 단팥빵 1개 85g / 255kcal / 당류 2g | 파리바게츠 상품 정보 |
| 알레르기 | 밀, 우두, 대두, 계란, 호두, 메밀 | 파리바게츠 상품 정보 |
신제품이라 매장마다 남은 양이 다릅니다. 출근길에 들르기 좋으니 확정하기 전 전화 한 통이 현명해요. 파바 매장 찾기는 공식 매장 정보 페이지가 제일 정확하더라고요.
저라면 단팥빵을 두 개 올리고는 따뜻한 라떼 한 잔 곁들이고 싶어요. 호두 알갱이가 몇 층으로 박혀 있는지가 궁금해서요. 🌰
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