투썸 블랙 치즈폼 라떼 ☕ 마스카포네 치즈향 크림이 올라온 가을 한 잔

커피 위에 치즈폼이 올라왔어요☕

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 10월 1일 가을 음료 2종을 내놓았습니다. 진한 커피와 초콜릿 라떼 위에 마스카포네 치즈향 생크림을 얹은 블랙 치즈폼 라떼, 그리고 카페인 없는 딸기 요거트 프라페까지 함께 나왔습니다. 투썸에서 치즈폼을 활용한 음료는 이번이 처음이라고 해요.

🤎 컵 안의 층, 어떻게 쌓여 있나요

공식 소개를 층별로 읽어 보면 이렇습니다. 맨 아래에는 묵직한 커피 향에 달콤한 초콜릿 풍미가 겹쳐진 라떼가 깔리고, 그 위에 쫀득하고 부드러운 치즈폼이 풍성하게 얹힙니다.

가장 먼저 끌린 건 색감의 대비예요. 짙은 라떼 위에 녹아내리는 초콜릿, 그 위에 밝은 치즈폼이 얹혀 컵 안에서부터 갈색의 단면이 만들어진대요🤎 스푼으로 치즈폼부터 떠 먹고, 크림이 라떼와 섞이는 중간 지점까지 나눠 마셔 보고 싶어졌습니다.

지난봄 큰 사랑을 받은 '생크림 커피'로 선보인 투썸만의 크림탑 커피를 '블랙 치즈폼 라떼'로 새롭게 선보인다

투썸플레이스 관계자, REAL FOODS 보도(2026.10.01)

🧀 치즈폼은 처음, 생크림 커피는 180만 잔

이번 치즈폼은 마스카포네 치즈향에 부드러운 질감을 살린 생크림 토핑입니다. 초콜릿과의 조화가 좋아 커피와 초콜릿의 맛을 한층 끌어올려 준다는 게 공식 소개예요.

앞선 메뉴를 함께 보면 재미가 커집니다. 지난봄 선보인 생크림 커피는 9월까지 누적 180만 잔 이상 판매됐다고 해요. 크림탑 커피가 데일리 카테고리로 자리 잡은 뒤, 같은 구조에 초콜릿과 치즈를 얹은 셈이라 이해하면 쉬워요.

처음에는 부드럽고 달달한데, 아래 라떼랑 섞이면서 밸런스가 맞춰지는 구조예요

다이닝코드 블로그 후기, 투썸 생크림 카페라떼

크림탑 음료의 매력은 결국 마시는 순서인가 봐요. 첫맛은 크림, 중간에 커피가 올라오고 끝맛에 고소함이 남는 흐름이라면, 치즈폼 버전은 거기에 초콜릿의 달콤쌉싸름함이 겹쳐 더 가을다운 밸런스가 기대됩니다🍂

🍓 카페인 없이 곁들이는 딸기 요거트 프라페

함께 출시된 딸기 요거트 프라페는 부드러운 플레인 요거트와 달콤한 딸기 베이스를 얼음과 함께 갈아 만든 음료입니다. 카페인 부담이 없어 오후 늦게도, 아이와 함께도 괜찮다는 점이 반가워요. 큰 일교차 속 한낮의 더위를 시원하게 식혀 주는 한 잔으로 소개돼 있었습니다.

가격은 SNS 시음 후기에 적힌 금액이며, 매장별로 다를 수 있어요.

☕ 한 잔을 곁들인다면

• 따뜻하게 → 치즈폼이 천천히 녹는 흐름을 즐기려면 핫으로
• 시원하게 → 아이스로 층이 보이는 상태를 먼저 한 컷 남기기
• 달달 조합 → 치즈폼 라떼 한 잔이면 충분, 단맛이 겹치지 않게
• 카페인 걱정 날 → 딸기 요거트 프라페에 케이크 한 조각

방문 조건도 간단히 모으면 이렇습니다. 10월 1일부터 전국 투썸플레이스 매장에서 만날 수 있고, 매장별 판매 여부는 다를 수 있습니다. 투썸 앱의 이달의 음료 20% 할인 쿠폰을 걸고 갔다는 시음 후기도 있었어요. 방문 전에 앱 쿠폰함을 한 번 들여다보면 좋겠습니다.

저의 첫 잔은 핫 블랙 치즈폼 라떼로 정했어요🤎 스푼으로 치즈폼 한 입, 그다음 초콜릿 라떼와 섞이는 지점까지 천천히 내려가 보려고 해요. 딸기 요거트 프라페는 카페인 빼고 싶은 오후, 다음 산책 날의 한 잔으로 남겨 뒀습니다. 가을 라떼 위에 올라온 첫 치즈폼, 단면부터 궁금하네요✨