[리브랜딩 비교] BAKE405, 무엇을 남기고 바꿨을까? (9월 3일 발표)

로고 뒤의 선택을 보는 준서예요.

CU가 3년 만에 편의점 베이커리 브랜드의 이름과 패키지를 바꿨습니다. 아래는 BAKE405로 바꾼 뒤 매대에 놓인 발표 사진이에요. 브랜드 공개 이미지와 발표 자료로 보는 메모예요.

기준일은 2026년 9월 3일 BGF 보도자료입니다. 사진은 그 발표와 관련 보도에 실린 매대 컷입니다.

무엇을 남겼나요

가장 먼저 눈에 띄는 건 숫자 405가 그대로 남았다는 점입니다. 긴 영어 낱말 하나를 덜어냈을 뿐, 심벌도 갈아끼우지 않았어요. 이름 앞부분은 줄이고 뒤의 숫자는 남긴 선택이라, 이전 브랜드를 알던 사람도 한 번에 이어 읽습니다.

쌓아온 서사도 그대로입니다. 이석원 제과제빵 명장 협업, 프랑스 유제품 브랜드 페이장브레통과의 컬래버, 누적 판매량 3,500만 개. 발표 자료가 성과를 설명하는 순서도 리브랜딩 전후로 바뀌지 않았어요. 이름에만 새 옷을 입혔고, 근거는 이전 3년의 자료를 그대로 가져옵니다.

바뀐 점 세 가지

1. 이름이 한 단어로 줄었습니다. “베이크하우스(BAKEHOUSE)405”에서 BAKE405로 바꿨고, 보도자료는 “보다 직관적이고 간결하게” 변경했다고 설명합니다.
2. 패키지를 새로 선보입니다. 발표 사진의 포장과 매대에는 짧은 이름 BAKE405가 크게 놓입니다.
3. 첫 상품의 얼굴을 정했습니다. 바브카에서 영감을 받은 “마블크림 시리즈”(각 3,200원)를 9월 1일 마블초코, 3일 마블레몬피쵸, 9일 마블딸기연유, 16일 마블시나몬메이플로 순차 내놓았습니다.

세 가지를 관통하는 건 이름과 패키지의 길이를 줄이는 방향입니다. 진열된 빵을 감싸는 띠지 크기는 한정돼 있어서, 워드마크가 길면 조판하면서 활자를 줄일 수밖에 없어요. 두 단어를 한 단어로 만드는 순간 그 자리에 남는 여백을 다른 정보가 채울 수 있습니다.

작게 쓸 때 보이는 것

제가 진열대에서 눈여겨볼 지점은 짧아진 이름이 어디까지 읽히는가입니다. 편의점 냉장 케이스 앞에서는 시선이 머무는 시간이 길지 않아요. 이전처럼 “BAKEHOUSE”와 “405”를 두 단어로 읽게 하려면, 화면이 작을수록 첫 단어를 먼저 잘라내야 합니다. 한 단어가 되면 잘라낼 지점이 사라집니다.

다음으로 볼 자리는 같은 이름이 반복되는 곳입니다. 포장지 상단, 옆면, 영수증에 붙는 짧은 표기까지 같은 리듬으로 이어지는지가 이 리브랜딩의 성패를 가릴 것 같아요. 발표 이미지는 한 장의 정면 컷이라, 옆면 조판은 매장에서 직접 확인해야 알 수 있습니다.

베이크하우스 405가 지난 3년간 고객들의 꾸준한 선택을 받으며 편의점 대표 베이커리 브랜드로 자리 잡았다. 이번 BAKE405로의 리브랜딩을 통해 그동안 쌓아온 상품 경쟁력을 바탕으로 고객들에게 새롭고 차별화된 베이커리 경험을 선보이며 편의점 베이커리 시장을 선도해 나갈 것

신은지 BGF리테일 스낵식품팀 MD, BGF 보도자료 2026년 9월 3일

색상 코드는 어디까지 공개됐나

BAKE405 브랜드의 공식 색상 코드(HEX·RGB)는 이번 보도자료와 확인한 공식 자료 어디에도 없습니다. 이미지에서 눈대중으로 값을 읽어 공식값처럼 적지 않는 편이 낫다고 판단했어요. 공개된 색상 규정이 있다면 아래 한 표가 전부입니다.

다만 이 표는 BGF 기업 CI 기준이라, BAKE405 패키지 색과는 별개 항목입니다. 헷갈리지 않게 구분해 두고 싶어요.

저는 이 리브랜딩에서 “숫자를 지키고 낱말을 덜었다”는 판단이 가장 솔직하다고 느꼈어요. 3년치 판매량을 근거로 삼을 브랜드가 굳이 이름 전체를 갈아탈 필요는 없었으니까요. 다만 이 발표 사진 한 장으로는 진열대에서의 조판을 판단하기 어렵습니다. 옆면 표기는 매장 진열을 봐야 알 수 있습니다.

여러분은 짧아진 이름이 이전보다 읽기 편해졌다고 느끼시나요? 저는 이 사용 장면을 메모해 둘게요. 다음 로고 뒤의 이야기에서 이어 봐요.